Du behöver:

3 dl socker

1.5 dl ljus sirap          

1.5 dl grädde

1 msk kakao

Gör så här:

1. Olja in en plåt, en sax och två metallstekspadar med matolja.

2. Koka upp alla ingredienser tills det blir 150 grader.

3. Häll ut smeten på plåten och låt den svalna lite.

4. Vik in kanterna på smeten med stekspadarna tills den svalnat så pass mycket att du kan ta i den.

5. Ta upp den, dra ut den, snurra den och vik ihop den. Upprepa tills den börjar stelna.

6. Dra ut smeten till en lång korv, snurra den, och klipp den i bitar som du lägger på ett fat. (Lägg de med mellanrum, annars fastnar de i varandra)

7. Låt det stelna helt.

8. NJUUUUT

När jag gjorde mina karameller behövde jag hjälp från både min bonus-mamma Eva och hennes jättesnälla dotter, Ellen. Det tog tyvärr väldigt lång tid att göra och vi hann inte göra steg 5, utan var tvungna att gå direkt till steg 6. Resultat: Stenhårda! Man måste suga på dom för att inte förstöra tänderna! Synd :( Men vi hade väldigt kul :)

Lycka till ;)

 

Ellen

20 januari 2011 15:21

Dom blev supergoda! :) Du får gärna göra dom igen!

Julia Falk

20 januari 2011 16:02

jag tyckte oxå om dom :) me de va svårt :P

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej! Jag använder ALDRIG denna blogg! min nya är jullangullan.devote.se   FÖLJ!! ...

Heej ! Länge sen nu  Men det är för att jag inte sitter vid datorn så mycke o det är svårt att blogga på mobilen.. me nu hitta jag en bloggapp för devote, så gjorde precis en ny blogg  Här har ni den ! Läs gärna  Much love       ...

Okej... SJUKT DÅLIG UPPDATERING! Jag erkänner... Men nu är det helg och då kanske det blir lite mer   Kram  ...

Hej! Sitter i köket och har grejat med mobilen typ hela dagen... Men om 2 timmar börjar mello, så då blir det att sitta i soffan istället :P nu ska jag fortsätta spela tempel run :) Kram!...

Hej igen! Sitter här på A-balkongen och chillar innan matten med Kattis och Vickan:) Skitkul :P See ya;**...